Bekijk onze menukaarten Lunchkaart - Dinerkaart - Borrelkaart - Kinderkaart - Wijnkaart Wijnkaart Witte wijnen Sauvignon blanc huiswijn Oude Kaap, Western Cape, Zuid-Afrika fris, tropisch & citrusfruit, groene peper 22.50 4,50 Chardonnay huiswijn La Villette, Frankrijk complex, geroosterd brood, vanille, noten 25,00 5,00 Pinot Grigio huiswijn Zenato, delle Venezie, Italië aromatisch, meloen, peer, sappig 27,50 5,50 Grüner Veltliner & Riesling Weingut Leth, Wagram, Oostenrijk in geur tonen van citrus en kruiden, sappig, fijne zuren 30,00 Verdejo Valmoro, Rueda, Spanje veel fruitaroma’s, anijs, frisse zuren 27,50 Chenin Blanc Stellenrust, Stellenbosch, Zuid-Afrika limoen, citrus en mineraliteit 30,00 VIOGNIER RESERVÉ Paul Mas, Pays d’Oc, Frankrijk ABRIKOZEN, PERZIK, BLOESEM 32,50 SAUVIGNON BLANC Domaine Salmon, Pouilly Fumé, Frankrijk complexe aroma’s, intens, gul 40,00 Bernardus chardonnay Carmel Valley - Californië 47,50 Rode wijnen Merlot huiswijn La Belle Angele, Frankrijk rond, sappig, complex, zwart en rood fruit 22,50 4,50 PERFETTO PASSO huiswijn Conti Sani, Abruzzo, Italië blend van italiaanse druivensoorten, vol, aromatisch, rond 25,00 5,00 Malbec organic huiswijn Domaine Bousquet, Mendoza, Argentinië intense aroma’s, bessen, hint van chocolade 32,50 6,50 Cabernet sauvignon La Villette, Frankrijk zoethout, chocolade, koffiebonen, kersen en kaneel 25,00 TEMPRANILLO CRIANZA Bodegas Lan, Rioja, Spanje stoer, zwarte bessen, kersen, vanille 30,00 NERO D’AVOLA & FRAPPATO PASSIMENTO Baglio Gibellina, Sicilie, Italië intens, kersen, sappig 32,50 PINOT NOIR RESERVÉ Paul Mas, Pays d’Oc, Frankrijk vol, klein rood fruit, lichte houttonen 32,50 VALPOLICELLA RIPASSO Zenato, Veneto, Italië krachtig, kersen, chocolade, diepe smaken 42,50 CABERNET SAUVIGNON & MERLOT Chateau d’Escurac, Medoc, Frankrijkmineralen, kruidig, kersen en zwarte bessen 42,50 Rosé wijnen GRENACHE, CINSAULT & SYRAH huiswijn Les 5 Vallees, Frankrijk lichte kleur, klein rood fruit, evenwichtig 22,50 4,50 PINOT GRIGO BLUSH Cielo, delle Venezie, Italië zacht, honing, perzik, droog 22,50 4,50 Bruisend CIELO 20cl Prosecco 8,95 PALAU 75cl Cava Brut & Brut Rosado Heerlijk verfrissend aperitief voor bij elke gelegenheid 30,00 BARON DE FUENTE 75 cl Elegante en krachtige champagne met een lange, verfijnde afdronk 49,50 BARON DE FUENTE 37,5 cl Campagne Brut - Grand reserve 37,5 cl 35,00 Menu kaart Om mee te beginnen Broodplankje vers gebakken desembrood – aioli – olijfolie – kruidenboter 4.75 Boordplank deluxe als boven met olijven – Serranoham – Burrata – gerookte amandelen - muhammara dip met feta 16.50 Voorgerechten Salade LEUK rijk gevulde salade – Serranoham – gerookte zalm – gamba’s – groene kruiden dressing –kreeftenmayonaise 14.75 XL 23.75 Combinatie van eend Rilettes van eendenbout – gerookte eendenborst – tomaat – venkelsalade – ingelegde beukenzwam – balsamico stroop 13.75 Halloumi gegrilde halloumi kaas – couscous van rode biet – muhamarra – granaatappel – walnoten 11.75 Thaise rode curry soep met kip of gamba paksoi – taugé – bosui – koriander – rode peper met kip 11,50 met gamba’s 12,75 11.50 12.75 Carpaccio gesneden van de kogel - rucola –truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – pittenmix supplement eendenlever € 6 12.75 XL 21.50 Tartaar van zalm tartaar van rauwe zalm – gerookte forel mousse– rettich – gember/limoen mayonaise – sesam krokantje 12.75 Surf & Turf krokant buikspek – pikante gamba’s – oosterse noedelsalade – mango – wasabi crunch - soja sesam vianigrette 13.50 Supplement eendenlever Eendenlever 6,00 Hoofdgerechten Saté Leuk ossenhaas saté van de gril – verse friet – pinda saus – Atjar tjampoer – seroendeng 22.50 ( 180 gr ) XL 28.50 ( 250gr ) Confit de canard zgekonfijte eendenbout– truffel risotto – courgette – gebakken paddenstoelen – port jus 23.50 Flat iron steak rosé gebraden rundersucade – aardappelgratin – geroosterde bloemkool – rode wijn jus 23,75 Schelvis gebakken schelvisfilet – aardappel mousseline – gewokte spinazie – beurre blanc van grove mosterd 23.50 Zalmfilet gegrilde zalmfilet – groentenbuideltje – lamsoren –hummus van doperwten 22.50 Truffelrisotto Hartige taart van spinazie en diverse groenten – feta – courgette – hummus van doperwten – gepofte tomaatjes 19,75 Groentenbuideltjes Hartige taart van spinazie en groenten – feta – gegrilde courgette – hummus van doperwten 19.75 Supplement verse frites 4.75 Supplement gemengde groenten 4,50 Supplement groene salade 4.25 Supplement Eendenlever 5.50 Kinderkaart Voorgerechten Tomaten soepje met gehaktballetjes 4,50 Fruitspiesje 3.75 Gedroogde ham met meloen 4.75 Rauwkost met yoghurt dip ( komkommer, wortel en paprika ) 3.75 Hoofdgerechten Pannenkoek met stroop en/of poedersuiker 7.25 Knip pasta pesto met tomaat (knip zelf je pasta) 8.75 Pasta bolognese met kaas 8.75 Gebakken kibbeling met frites en 3 sausjes van kabeljauw 10.75 Ossenhaas spiesje met sate saus, frites en 3 sausjes 12.75 Kinderspies, mix van kipnuggets, frikandel en bitterbal met frites 9.75 Hot Dog, geserveerd met broodje en frites met slagers kip hotdog 9.75 Pizza Margarita 8.50 Popcorn chicken gefrituurde kipstukjes met frites en 3 sausjes 9.75 met extra ananas, salami en/of ham (naar keuze) 9.50 Desserts Kinderijsje keuze uit vele soorten in de speelkelder(vraag eerst om een ijs-muntje aan de bediening) 3.75 Dame blanche 3 bollen vanille roomijs – slagroom - chocoladesaus 7.75 Crème brûlée klassieke crème brûlée met bourbon-vanille 8.75 Chocolade moelleux warm chocolade taartje – mandarijn sorbet – vanille saus – chocolade mousse 9.75 Omelette siberienne klassiek ijstaartje van cake met vanille ijs en merengue met gemarineerde sinaasappel 8.75 Kaasplankje binnen- en buitenlandse kazen – appelstroop – kletzenbrood – walnoten - druiven 12.50 Ice-fondue ! Fruit & Marshmellows in vruchtensaus, chocoladesaus en slagroom een unieke beleving voor ouder en kind (min 2 personen) zelf ice-tapas maken met ons rokende toverwater met verrassingstruc!! 11.50 pp Ice-coffee met Baileys 7.50 Scroppino wodka - prosecco - limoen 7.50 Skip dessert “Verjaardag voor een kind” met de opbrengst draagt u bij aan de verjaardag van een kind in armoede. Helaas zijn er veel gezinnen met kinderen die leven onder de armoedegrens. Wij willen voor deze kinderen een LEUK verjaardagsfeest mogelijk maken met alles er op en er aan, net als bij uw eigen kind. Dat gunt u toch ook een ander? Wij danken u voor uw steun met een kopje koffie of thee van het huis. 5.00 Friandises 4 huisgemaakte friandises 4,75 Special Coffee’s Irish Coffee (Jameson whiskey) French Coffee (Grand Marnier) Spanish Coffee (Tia Maria) Brazilian Coffee (Tia Maria en Grand Marnier) Italian Coffee (Amaretto) D.O.M Coffee (Dom Benedictine) Jutterskoffie (Jutter, een Texels kruidenbitter) 7.50 Borrelkaart Gemengd warm bittergarnituur 9.50 12 stuks Nacho’s met gehakt, avocado crème & Gooische dip 8.75 Serranoham met crostini 6.75 Ambachtelijke bitterballen 7.00 6 stuks Kaasstengels of vlammetjes 6.50 6 stuks Yakitori spiesjes 5.50 6 stuks Vegetarische mini-loempia’s 5.50 6 stuks Portie olijven 4.50 Portie jonge kaas 4.50 Portie oude kaas 5.75 Lunchgerechten Deze gerechten zijn te bestellen tussen 11.00uur – 15.00uur Tunamelt huisgemaakte tonijnsalade – gesmolten kaas – gegratineerd 9.75 Eggs benedict spinazie gepocheerde eieren – getoast brioche – hollandaisesaus -gebakken spinazie 11.50 Eggs benedict serranoham serranoham – gepocheerde eieren – getoast brioche –hollandaisesaus 13.25 Eggs benedict zalm 2 gepocheerde eieren – brioche toast – hollandaise saus - met zalm 13,75 Broodje Carpaccio rucola – truffelmayonaise – pittenmix – Parmezaan 12.50 12 Uurtje kopje tomaten soep – 1 rundvlees kroket – uitsmijter met kaas 11.75 Kroketten 2 ambachtelijke rundvleeskroketten, geserveerd met mosterd 9.75 Kaaskroketten 2 “Holtkamp” kroketten van oude kaas, geserveerd met mosterd 9.75 Croque monsieur* luxe tosti van ham en kaas uit de oven, gegratineerd met Gruyere kaas -geserveerd met verse frites 9.75 Clubsandwich toast – kaas – spek – kip – gebakken ei – tomaat – sla – nacho’s 12.75 Hamburger XL 200 gram rundvleesburger – getoast brioche – gebakken spek – cheddar –verse friet 17.50 Broodjes Tonijn huisgemaakte tonijnsalade 8.75 Carpaccio rucola – truffelmayonaise – pittenmix – Parmezaan 10.75 Kroketten 2 ambachtelijke rundvleeskroketten, geserveerd met mosterd 9.75 Kaaskroketten** 2 “Holtkamp” kroketten van oude kaas, geserveerd met mosterd 9.75 Clubsandwich toast – kaas – spek – kip – gebakken ei – tomaat – sla – nacho’s 12.25 Truffelomelet 11.50 Alcoholische dranken LEUK vóór het eten Campari 4.50 Pernod Paris Pastis 3.50 Martini Bianco Rosso 4.50 LEUK van de tap Swinckels’ Pilsener 3.25 Texelse Skuumkoppe 4.75 La Trappe Wisseltap 4.75 LEUK bier op fles Bavaria 0% 3.75 Bavaria Radler 0% 3.75 Bavaria Wit 0% 3.75 Corona 4.50 Westmalle dubbel 4.95 Westmalle Tripel 5.25 LEUK van eigen bodem Bols Jonge Jenever 3.75 Bols Oude Jenever 3.75 Sonnema Berenburg 3.75 Bols Vieux 3.75 Texels Juttertje 3.75 LEUK voor bij het dessert Port Ruby 3.75 Port 10 years 4.50 10 year old tawny Port 20 years 7.50 20 year old tawny Elysium Black Muscat 6.25 LEUK voor ernaast of erin Smirnoff Vodka 5.50 Bacardi Rum 4.75 Gordon’s Gin 4.75 Havana Club 7 años 4.75 Sambuca 5.50
.jpg){kind=link}
