Voorgerechten
|
Caesar salade kip Romeinse sla - gebakken kippendijfilet - Parmezaanse kaas - croutons - zacht gekookt ei - Caesardressing - krokante spek. Groot 17.50 |
9,50
|
|
Caesar salade gamba Romeinse sla - gebakken gamba - Parmezaanse kaas - croutons - zacht gekookt ei - Caesardressing - krokante spek. Groot 19.75 |
12,50
|
|
Steak tartare klassiek aangemaakte steak tartare – kruiden mayonaise – getoast brioche – koud gefrituurde eidooier – Parmezaan krokant |
11,50
|
|
Oosterse garnalencocktail Hollandse garnalen - miso mayonaise - sojakaviaar - wasabi pinda's - appel |
13,50
|
|
Lamsham Dun gesneden lamsham-salade van krieltjes-meloen-gemarineerde asperges-walnoot kletskop |
11,75
|
|
Zalm Geschroeide zalmfilet - limoen crème fraîche - gefrituurde kappertjes - blini's - kwartel ei |
10,50
|
|
Burrata* Rode biet - couscous - gerookte amandelen - olijf olie - dadel |
10,75
|
|
Thom kha kai kip Thaise kokos soep - taugé - rode peper - koriander - bosui - paddenstoelen |
8,50
|
|
Thom kha kai Gamba Thaise kokos soep - tauge - rode peper - koriander - bosui - paddenstoelen |
11,50
|
Hoofdgerechten
|
Saté Leuk ossenhaas sate van de gril – verse friet – pinda saus – Atjar tjampoer – seroendeng |
19,50
|
|
Steak tartare klassiek aangemaakte steak tartare – kruiden mayonaise – getoast brioche – koud gefrituurde eidooier – Parmezaan krokant – verse friet |
21,75
|
|
Risotto* Kruiden risotto - asperges - doperwten - courgette - bbq tomaatje - muntolie - parmezaan |
17,50
|
|
Entrecote Gegrilde runderentrecote - hasselback aardappel - cheddar - haricotsverts - spek - Madeira jus |
23,50
|
|
Piepkuiken Gepocheerd piepkuiken - kriel in schil - geroosterde groenten - cassave chips - romige dragon saus |
21,75
|
|
Zeebaars Gebakken zeebaarsfilet - kruiden risotto - antiboise - bbq tomaatje - lamsoren |
22,50
|
|
Zalmfilet Gegrilde zalmfilet - gebakken noedels - Thaise groenten - koriander - oester gembersaus |
19,50
|
|
Supplement verse friet |
3,50
|
Nagerechten
|
Dame blanche 3 bollen vanille roomijs – slagroom - chocoladesaus |
5,75
|
|
Ananastaartje Limoen ijs - pinda praline - ananas jam - chili karamel |
7,75
|
|
Cheesecake van witte chocolade en framboos - rood fruit - balsamico stroop |
8,50
|
|
Chocoholic Chocolade - chocolade - chocolade - chocolade |
9,50
|
|
Kaasplankje binnen- en buitenlandse kazen – appelstroop – kletzenbrood - walnoten |
11,50
|
|
Ice fondue een unieke beleving voor ouder en kind (min 2 personen) zelf ice-tappas maken in ons rokende toverwater |
11,50
|
|
Scroppino Heerlijke frisse cocktail van citroensorbet ijs, wodka en prosecco |
6,50
|
|
Special Coffee’s |
7,50
|
|
Koffie compleet koffie of thee naar keuze met 4 huisgemaakte friandises |
5,00
|